そば

年越しそばちょっと風変わりな、我が家の年越しそばをご紹介。祖母の代から続く根菜と豆腐入りの、あまり甘くないおそばです。これが最高においしいんです。【材料】2～3人分だし汁　　900ml醤油　　　大さじ3みりん　　大さじ3塩　　　　小さじ1/...