照り焼き

ぶりの照り焼き（さっぱり）こってりしすぎない照り焼きです。表面は飴をかけたようにツヤツヤ。冷めてもきれいでおいしいので、お弁当にもぴったりです。【材料】ぶり　　　3切れ塩　　　　適量油　　　　小さじ1/2（A）みりん　　大さじ2酒　　　　大...