しいたけ

煮しめ（しいたけ）テカテカでちょっと甘くて、煮しめの中では黒担当。生のしいたけをそのまま煮るだけのレシピです。【材料】しいたけ　小6～8枚（A）だし汁　　300ml濃口醤油　大さじ3砂糖　　　大さじ3※今回は、生のしいたけを使います。【作り...