おかず

にんじんひらひら何もかもシンプルなので、にんじんの甘みと歯ごたえを思い切り楽しめます。もう1品ほしいときに作ってみてください。【材料】2～3人分にんじん　　　2～4本ごま油　　　　大さじ1塩　　　　　　適量※お好みで、油あげや卵、ひき肉、ご...

白菜と油あげの煮びたし簡単だからこそ、作る人の好みや個性が出る煮物だと思います。卵を落としたり黒ごまをふったり、ぜひアレンジも楽しんでください！【材料】3～4人分白菜　　　　　1/4玉（600～700g）油あげ　　　　1枚（A）だし汁　　　...

ほうれん草と海苔のナムル見た目は非常に地味ですが、我が家では大人気のレシピです。海苔とごま油がほうれん草のクセを和らげてくれるので、食べやすいと思います。ほうれん草は敢えてクタッとゆでて、海苔との一体感を出します。【材料】2～3人分ほうれん...