下ごしらえ グリンピースの冷凍保存 グリンピースの冷凍保存新鮮な豆がたくさん手に入ったら、ぷっくりゆでて冷凍しておくと便利です。いろんな料理にちょこちょこ使えます！実家の岡山は、グリンピースの一種、アラスカ豆の産地です。【材料】グリンピース 適量【作り方】❶グリンピースをさや... 2025.06.10 下ごしらえ
野菜 黒豆 黒豆おせちにぜひ入れたい黒豆。古釘も重曹もなしで、むっちりおいしく煮えます。【材料】黒豆 200g（乾燥） 水 1200ml砂糖 200g濃口醤油 小さじ1※豆と砂糖は同量、水は豆の6倍です。※砂糖の種類は何でも構いませんが、... 2024.12.16 野菜
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