ご飯 薬味寿司 薬味寿司〈材料〉米 2合 （4合）（A)米酢 大さじ3 （大さじ6）砂糖 大さじ2 （大さじ4）塩 小さじ1 （小さじ2）きゅうり 1本 （2本）白ごま 適量薬味 適宜※三つ葉、しそ、山椒、みょうが、すだち... 2024.02.08 ご飯野菜
野菜 新生姜の甘酢漬け 新生姜の甘酢漬け〈材料〉新生姜 300g米酢 200ml砂糖 50g塩 小さじ1塩 小さじ1（塩もみ用）・〈作り方〉（下準備）保存容器を煮沸またはアルコール消毒しておく。❶甘酢を作る。米酢、砂糖、塩を小鍋に入れて火にかけ、ひと煮... 2024.02.08 野菜
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