肉・魚 ちくわの磯辺揚げ ちくわの磯辺揚げ少ない油でカラッと揚がる、とても簡単なごちそう。ぜひ、おいしいちくわで！お弁当のおかずにもぴったりです。・〈材料〉ちくわ 4本（100g程度）薄力粉 大さじ3青のり 小さじ1水 大さじ2～3揚げ油 適量・〈作り方〉❶ちく... 2024.12.16 肉・魚
野菜 ヴォリヴォリかき揚げ ヴォリヴォリかき揚げ小麦粉と塩と水だけで、目指す食感は「サクサク」というより「ヴォリヴォリ」です。具材をすべて細長く切れば揚げやすく、ベタつきにく、シュッとして何となくカッコ良い気がします。レシピといっても分量などは特に決まっていません。・... 2024.02.08 野菜
肉・魚 