漬け物

きゅうりの漬け物簡単で大好きなご飯のお供！きゅうりを絶妙な厚さに切ることで、楽においしく作れます。【材料】作りやすい分量きゅうり　　４本（今回は450g）塩　　　　　小さじ2生姜　　　　15g（A）醤油　　　　大さじ2酒　　　　　大さじ2み...

らっきょうの甘酢漬けシャキッと目の覚めるような一品！らっきょうを洗って甘酢に漬けて、一週間ほどで食べられます。長く保存できるのも嬉しいですね。【材料】らっきょう　500g米酢　　　　300ml砂糖　　　　150g塩　　　　　15g※今回は、...