エビ

えび塩春巻き片栗粉をしっかりなじませるので、油がはねることはほとんどないと思います！【材料】3～4人分えび　　　　　　150g（15～20尾）たけのこの水煮　150g生姜　　　　　　10〜20gごま油　　　　　大さじ1塩　　　　　　　小さじ...

えびの旨煮おせちの主役、えびです！大好き！無頭えびならいつでも安く手に入り、かさばらないのでたっぷり作れます。もちろん、頭のあるえびでも同じように作れます。【材料】無頭えび　15尾（350g）（A）だし汁　　300ml酒　　　　大さじ3みり...