ハレもケも台所

ショウガ

おやつ

ジンジャーシロップ

ジンジャーシロップ喉からお腹までカーーッと熱くなり、ポカポカしてくるシロップです。もちろん、炭酸水で割ってジンジャーエールにも。【材料】(作りやすい分量)生姜        100~200g(A)グラニュー糖    400g水       ...
2024.12.17
おやつ
肉・魚

えび塩春巻き

えび塩春巻き片栗粉をしっかりなじませるので、油がはねることはほとんどないと思います!【材料】3~4人分えび      150g(15~20尾)たけのこの水煮 150g生姜      10〜20gごま油     大さじ1塩       小さじ...
2024.12.17
肉・魚
野菜

新生姜の甘酢漬け

新生姜の甘酢漬け【材料】新生姜 300g米酢  200ml砂糖  50g塩   小さじ1塩   小さじ1(塩もみ用)【作り方】(下準備)保存容器を煮沸またはアルコール消毒しておく。❶甘酢を作る。米酢200ml、砂糖50g、塩小さじ1を小鍋に...
2024.02.08
野菜
森本 チエ
森本 チエ

普段のご飯やおやつがよりおいしくなるよう、日々新しいレシピを考えています。

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