野菜 干しきゅうりの漬け物 干しきゅうりの漬け物〈材料〉きゅうり 3本（A)醤油 大さじ2酒 大さじ2みりん 大さじ2酢 大さじ1塩 ひとつまみ昆布 あれば小1枚生姜 10～20g白いりごま 小さじ1～2〈作り方〉❶きゅ... 2024.02.08 野菜
ご飯 薬味寿司 薬味寿司〈材料〉米 2合 （4合）（A)米酢 大さじ3 （大さじ6）砂糖 大さじ2 （大さじ4）塩 小さじ1 （小さじ2）きゅうり 1本 （2本）白ごま 適量薬味 適宜※三つ葉、しそ、山椒、みょうが、すだち... 2024.02.08 ご飯野菜
ご飯 【シュワリとした食感のかっぱ巻き】 シュワリとした食感のかっぱ巻き〈材料〉米 2合（A）米酢 大さじ3砂糖 大さじ2塩 小さじ1白いりごま 適量きゅうり 2本焼き海苔 全形4〜5枚〈作り方〉（下準備）米を少しかために炊く。焼き海苔を半分に切る。... 2024.02.06 ご飯
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