ご飯

たまご丼

たまご丼冷蔵庫にあるものでサッと作れるたまご丼。鶏肉や油あげはお好みで追加してください！【材料】2人分卵　　　　　　4個白ねぎ　　　　1本三つ葉　　　　適量（A）だし汁　　　　200mlうすくち醤油　大さじ1みりん　　　　大さじ1塩　　　　...

お雑煮

お雑煮岡山の実家のお雑煮です。大根は先が見通せるほど透き通っています。えびの旨煮も必ず入っていました。【材料】2～3人分大根　　　　150gにんじん　　50gだし汁　　　600ml薄口醤油　　大さじ1塩　　　　　小さじ1/2ほうれん草　適量...