おやつ クレープ
クレープ家にある材料を混ぜて焼くだけの、気軽に作れるクレープです。破れにくく焦げにくく、焼きやすい配合になっています。簡単なレモンソースの作り方もあるのでぜひ！〈材料〉10～15枚分卵 2個砂糖 25g牛乳 250ml100g油 ...
デザート
おやつ 
おやつ 紅茶クリームサンド
紅茶クリームサンド紅茶風味のクリームだけの、なんとも優雅なサンドイッチです。自分で作っておきながら、食べると「あ～甘やかされとる」と思います。パンにはさまず、スコーンなどのお菓子や果物に添えても！・〈材料〉20切れ分生クリーム 200ml...
おやつ ゆず寒天
ゆず寒天酸味と苦味が爽やかな、ゆずの寒天。鏡のように光を映す姿に、うっとりしてしまいます。デザートとして添えても、お重にかわいく詰めても。・〈材料〉2～3人分水 500ml粉寒天 4g砂糖 80gゆず果汁 大さじ2ゆずの皮 1〜...
おやつ パンナコッタ
パンナコッタ〈材料〉2～3人分牛乳 150～200ml生クリーム 100ml砂糖 大さじ3粉ゼラチン 5g水 大さじ3バニラエッセンス 2～3滴・＜作り方＞（下準備）水に粉ゼラチンを振り入れ...
おやつ 梅寒天
梅寒天〈材料〉2～3人分水 400ml粉寒天 4g梅シロップ 100ml～〈作り方〉❶鍋に水と粉寒天を入れて混ぜながら火にかける。沸騰したら更に1分、沸騰した状態を保ちながら混ぜ続ける。❷火からおろして梅シロップ100mlを加え...
おやつ 【キウイサンド】
キウイサンド〈材料〉16切れ分食パン（薄切り） 8枚キウイフルーツ 4個生クリーム 200ml砂糖 18g※生クリームは動物性、乳脂肪分が40%以上のものを使ってください。脂肪分が少ないものは、十分なかたさに泡立てるのが...
おやつ あずきミルクアイス
あずきミルクアイス〈材料〉クリームチーズ 200g（常温に戻す）生クリーム 100ml牛乳 100mlゆであずき（粒あん） 200g加糖練乳 20〜60g※今回は紙コップ（90ml）とアイスキャン...