麺つゆ

麺つゆ

〈材料（割合）〉

みりん　1
醤油　　1
だし汁　4

〈作り方〉

鍋でみりんを煮切り、醤油とだし汁を加えてひと煮立ちさせる。

※冷めたら冷蔵庫で保存し、1週間ほどで使い切ってください。